PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
200 g morcov; 100 g păstârnac; 1 crenguță mică de cimbru proaspăt; 1 cartof mediu; 1 linguriță unt nesărat
Mod de preparare
Speli legumele, le cureți de coajă și le tai felii subțiri sau cubulețe. Le așezi într-o crăticioară, adaugi untul și ¾ de cană cu apă fierbinte și lași, pe foc mic 10 minute. Pui în crăticioară crenguța de cimbru și o introduci în cuptorul preîncălzit la 190° C pentru 20 de minute.
Scoți crenguța de cimbru, pui legumele în blender și mixezi până când obții un piure fin. Dacă îți rămâne piure, nu-l arunca, îl poți păstra la congelator într-un recipient special pentru păstrarea mâncărurilor de bebeluși.
