PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
300 g brânză de vaci
3 linguri griş fiert răcit
2 linguri zahăr pudră
1 linguriţă esenţă de vanilie
200 g cireşe
100 g fulgi nucă de cocos
Mod de preparare
Mai întâi pui brânza de vaci să se scurgă bine, după care o amesteci cu grişul fiert şi răcit, zahărul pudră şi esenţa de vanilie. Dacă compoziţia este foarte moale, mai adaugi puţin griş fiert.
Iei cu lingura din compoziţia de brânză, aşezi în mijloc o cireaşă fără sâmbure şi cu mâinile unse cu puţin ulei îi dai forma unei mingiuţe, o tăvăleşti prin nucă de cocos şi o aşezi pe un platou. Procedezi la fel până se termină toate ingredientele.
Dai platoul cu mingiuţe la rece pentru două ore înainte să le serveşti. Le poţi tăvăli şi prin alune, fistic sau nucă măcinate.
