Home / Bebelus / Retete / 7-12 luni / Mâncărică de mazăre cu dovlecel și pui

Mâncărică de mazăre cu dovlecel și pui

de la 11 luni

Ingrediente
200 g mazăre congelată
1 dovlecel potrivit

100 g piept de pui

1 ceapă mică

1 lingură unt nesărat

1 linguriță smântână

caș sau parmesan pentru servit

Mod de preparare
Speli dovlecelul, îl cureți de coajă și de semințe, îl tai cuburi și-l pui la fiert împreună cu ceapa întreagă, cu pieptul de pui tăiat bucăți și cu mazărea. Lași să fiarbă 20 de minute, după care le scurgi și le pui în blender (doar ceapa o scoți și o arunci).

Peste legumele și puiul din blender adaugi untul, smântâna și mixezi, dar nu să iasă un piure foarte fin. Ar fi bine să-l obișnuim pe bebe cu textura mai mare. Dacă piureul obținut este prea gros, adaugi puțină apă plată. O servești cu caș sfărămat sau parmezan ras deasupra.

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.