Gustări sănătoase pentru copii

Gustările sănătoase sunt la fel de importante pentru creșterea și dezvoltarea copilului ca și mesele sănătoase. Copiii mici au stomacul mic și nu pot obține toți nutrienții de care au nevoie din cele 3 mese obișnuite. Copiii mai mari au nevoie de gustări pentru a rămâne plini de energie pe tot parcursul zilei.

Gustările sănătoase includ:

• legume și fructe, cum ar fi fructe proaspete sau conservate neîndulcite, legume crude tăiate și sucuri de legume.
• alimente proteice, cum ar fi un ou fiert tare, iaurt, nuci și semințe, brânză, smoothie-uri de fructe făcute cu lapte sau o tartină cu hummus, de exemplu.
• alimente din cereale integrale,  cum ar fi prăjituri de orez, tărâțe de ovăz sau brioșe din grâu integral, pâine sau biscuiți din grâu integral sau cereale neîndulcite.

Ce poți face pentru a te asigura că prichindelul tău mănâncă gustări sănătoase?

• Oferă-i gustări din cel puțin două grupe de alimente (de exemplu, combinând iaurt și fructe sau servind pâine din grâu integral și humus).
• Pregătește-i gustări sănătoase pentru a evita tentația de a cumpăra alimente mai puțin hrănitoare atunci când plecați la drum.
• Oferă-i porții mici, pe care le servești cam la aceeași oră (dimineața și după-amiaza). Nu este bine să lași copilul să ciugulească toată ziua.
• Oferă-i apă mai degrabă decât suc. Limitează sucul la o porție pe zi și numai suc 100% natural (fără zahăr adăugat). Prea mult suc (în special suc de mere) poate provoca diaree și carii la copiii mici și le poate tăia pofta de mâncare.
• Băuturile care conțin cofeină sau zahăr adăugat, cum ar fi ceaiul, cafeaua, băuturile răcoritoare și băuturile energizante, trebuie evitate.
• Evită alimentele lipicioase, cu zahăr, cum ar fi jeleurile și fructele uscate, care se pot lipi de dinți și pot favoriza carii. Dacă le oferi copilului, asigură-te că acesta se poate spăla pe dinți imediat după ce le-a mâncat.
• Limitează-i alimentele procesate care sunt sărace în nutrienți și bogate în sare, grăsimi, zahăr sau cofeină (prăjituri, batoane granola, chipsuri, ciocolată, bomboane, băuturi răcoritoare). Dacă copilul dorește ceva dulce, oferă-i fructe proaspete, congelate sau conservate (dar nu suc de fructe).
• Combină-i alimente bogate în grăsimi cu alimente cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi fructele și legumele. Alimentele precum nucile și semințele au un conținut mai mare de grăsimi, dar sunt surse bune de grăsimi și vitamine sănătoase. Prin urmare, pot fi consumate cu moderație.
• Când le oferi o gustare, lăsă copilul să aleagă între 2 sau 3 alimente sănătoase.
• Gustările trebuie să devină obiceiuri zilnice.
• Adăugă gustări sănătoase pe lista de cumpărături, astfel încât să ai întotdeauna la îndemână alegeri sănătoase. Evită să cumperi alimente nesănătoase, cu gândul că nu o să le oferi celui mic. Acest lucru va ajuta întreaga familie să aleagă gustări mai bune.
• În fiecare zi, alocă câteva minute pentru a tăia fructele și legumele, astfel încât acestea să fie gata de mâncare. 
• Nu folosi gustări sau mâncare ca recompense.

Articol susținut de Asociația Educație pentru Suflet!