de la 11 luni/2 porții
Ingrediente
150 g roșii tăiate cuburi în bulion preparat în casă; 75 g cușcuș; 75 g cartof dulce; 50 g dovlecel; 1 lingură ulei de măsline; 1 felie ardei gras
Mod de preparare
Cureți cartoful și dovlecelul de coajă, îi speli și îi tai cubulețe. Îi așezi într-un vas termorezistent, adaugi și ardeiul gras tăiat cubulețe, îi stropești cu uleiul de măsline, îi amesteci și îi introduci în cuptorul încins la 220ºC pentru 20 de minute.
Pregătești cușcușul conform indicațiilor de pe ambalaj. Adaugi peste el cartoful, dovlecelul, roșiile, ardeiul și amesteci bine.