PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
de la 9 luni
Ingrediente
1 sfeclă roşie mică; 250 g brânză de vaci cremoasă; 1 lingură unt; ½ ceapă mică; 1 lingură ulei de măsline
Mod de preparare
Cureți sfecla, o tai bucăți, le așezi pe o tavă și le stropești cu ulei. Le introduci în cuptorul încins la 200º până se pătrunde bine, circa 40 de minute. O lași să se răcorească.
Pui sfecla într-un blender împreună cu ceapa tocată, brânza de vaci și untul. Mixezi până obții o cream fină. Acoperi crema cu folie de plastic și o dai la rece pentru 30 de minute.
