Home / Tag Archives: sfecla

Tag Archives: sfecla

Sfeclă umplută cu cușcuș

Sfecla umpluta cu cuscus și piept de pui este una dintre acele rețete care surprind plăcut prin combinația de culori, texturi și arome. Dulceața naturală a sfeclei se îmbină armonios cu cuscusul aerat și cu pieptul de pui fraged, rezultând ...

Read More »

Supă de sfeclă roșie și cușcuș

Ingrediente 500 g sfeclă roșie; 1 linguriță chimen măcinat; 80 g mei decorticat; sare; 6 ouă de prepeliță fierte; 1 ceapă; 60 g unt; 800 ml supă de legume; zeamă de lămâie; mărar proaspăt Mod de preparare Speli sfecla roșie ...

Read More »

Budincă de legume

Ingrediente 300 g morcov 1 sfeclă roșie (circa 300 g) 300 g gulie 3 ouă 120 ml smântână fermentată sare piper măcinat 1 lingură zeamă de lămâie 1 linguriță ienibahar măcinat 1 linguriță chimen măcinat 1 linguriță ghimbir ras Mod ...

Read More »

Salată cu brânză și sfeclă

de la 9 luni/4 portii Ingrediente 1 sfeclă roșie mică; 400 g brânză de vaci cremoasă; 1 morcov potrivit; ½ legătură mică de pătrunjel verde Mod de preparare Cureți morcovul și-l pui la fiert. Separat, fierbi sfecla spălată foarte bine. ...

Read More »

Budincă de legume

Ingrediente 300 g morcov 1 sfeclă roșie (circa 300 g) 300 g gulie 3 ouă 120 ml smântână fermentată sare piper măcinat 1 lingură zeamă de lămâie 1 linguriță ienibahar măcinat 1 linguriță chimen măcinat 1 linguriță ghimbir ras Mod ...

Read More »

Cremă de brânză cu sfeclă

de la 9 luni Ingrediente 1 sfeclă roşie mică; 250 g brânză de vaci cremoasă; 1 lingură unt; ½  ceapă mică; 1 lingură ulei de măsline Mod de preparare Cureți sfecla, o tai bucăți, le așezi pe o tavă și ...

Read More »