Home / Tag Archives: sfecla

Tag Archives: sfecla

Salată cu brânză și sfeclă

de la 9 luni/4 portii Ingrediente 1 sfeclă roșie mică; 400 g brânză de vaci cremoasă; 1 morcov potrivit; ½ legătură mică de pătrunjel verde Mod de preparare Cureți morcovul și-l pui la fiert. Separat, fierbi sfecla spălată foarte bine. ...

Read More »

Budincă de legume

Ingrediente 300 g morcov 1 sfeclă roșie (circa 300 g) 300 g gulie 3 ouă 120 ml smântână fermentată sare piper măcinat 1 lingură zeamă de lămâie 1 linguriță ienibahar măcinat 1 linguriță chimen măcinat 1 linguriță ghimbir ras Mod ...

Read More »

Cremă de brânză cu sfeclă

de la 9 luni Ingrediente 1 sfeclă roşie mică; 250 g brânză de vaci cremoasă; 1 lingură unt; ½  ceapă mică; 1 lingură ulei de măsline Mod de preparare Cureți sfecla, o tai bucăți, le așezi pe o tavă și ...

Read More »

Budincă de legume

Ingrediente 300 g morcov 1 sfeclă roșie (circa 300 g) 300 g gulie 3 ouă 120 ml smântână fermentată sare piper măcinat 1 lingură zeamă de lămâie 1 linguriță ienibahar măcinat 1 linguriță chimen măcinat 1 linguriță ghimbir ras Mod ...

Read More »

Sfeclă umplută cu cușcuș

Ingrediente 2 sfecle roșii mici; sare; 50 g cușcuș; ½ ceapă mică; 100 g piept de pui fiert; 1/4 ardei gras roșu; ½ lingură ulei de măsline; ½  lingură pătrunjel verde; 50 g parmezan ras Mod de preparare Speli sfecla ...

Read More »

Supă de sfeclă roșie

Ingrediente 500 g sfeclă roșie; 1 linguriță chimen măcinat; 80 g mei decorticat; sare; 6 ouă de prepeliță fierte; 1 ceapă; 60 g unt; 800 ml supă de legume; zeamă de lămâie; mărar proaspăt Mod de preparare Speli sfecla roșie ...

Read More »