Home / Bebelus / Retete / 7-12 luni / Cremă de ardei gras

Cremă de ardei gras

                                                                                           de la 10 luni

Ingrediente

2 ardei grași roșii;

1 ceapă mică;

1 morcov potrivit;

1 roșie potrivită;

1 cartof mic;

1 lingură ulei de măsline

Mod de preparare

Speli ardeii și roșia și le coci în cuptor până se înmoaie. Le cureți de coajă și le lași să se răcorească. Dacă nu ai prea mult timp, le poți coace și pe un grill.

Cât timp ardeii și roșia sunt la cuptor, pui la fiert într-o crăticioară ceapa, cartoful  și morcovul curățate și spălate foarte bine. Legumele le lași întregi. Când legumele sunt bine pătrunse, le scurgi, iar morcovul și cartoful le pui în blender. Adaugi roșia, ardeii, uleiul de măsline și mixezi până obții un piure fin.

Diluezi cu zeama în care au fiert legumele sau cu apă plată până ajungi la consistența care-i place bebelușului tău.

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.