Clătitele pufoase fierbinți sunt delicioase și este imposibil să te limitezi la a mânca una singură. Secretul popularității clătitelor constă în simplitatea și varietatea lor: cele dulci – cu iaurt, cu dovleac, cu mere, fructe de pădure – și cele sărate – ...
Read More »Cum transformi o supă-cremă banală în una extraordinară
Supa-cremă este un preparat banal și simplu, dar există câteva modalități prin care o poți transforma în una extraordinară! Uneori, trebuie doar să adaugi un ingredient în momentul servirii pentru a face diferența și la aspect, dar mai ales la gust! ...
Read More »Cum fierbi ouăle perfecte
Indiferent dacă îți plac ouăle fierte tari sau moi, ar trebui să știi câteva reguli pentru a obține ouăle perfecte, așa cum ți le dorești. Poți crede că fierberea acestora este cel mai simplu lucru pe care l-ai putea găti, ...
Read More »Cu ce poți înlocui amidonul de cartofi
Bogat în amidon și fără gluten, amidonul din cartofi este deosebit de util în bucătărie. Acesta se face din cartofi uscați și măcinați. Este folosit frecvent la îngroșarea sosurilor, în unele rețete de prăjituri, la creme, jeleuri etc. La coacere, amidonul de cartofi ...
Read More »Mit sau adevăr despre fructe și legume
În nutriție și alimentație ne întâlnim cu o sumedenie de credințe false. Iată adevărul despre opt dintre acestea, legate de fructe și legume. Bananele sunt bogate în proteine. Mit. Această credință este departe de adevăr… Fructele conțin foarte puține sau deloc proteine, ...
Read More »Cum să previi înnegrirea unui avocado?
Ți se întâmplă des să folosești doar o jumătate de avocado și pe cel rămas să-l pui în frigider, dar în scurt timp oxidează și nu-l mai poți folosi. Cum să previi înnegrirea unui avocado? Fii atent, îți spunem totul în ...
Read More »Ouă vopsite cu turmeric
Ingrediente 6 ouă 2 linguri rase cu turmeric 800 ml apă 2 linguri cu oțet Mod de preparare Speli ouăle bine și le pui la fiert în apă pentru 5 minute. Separat, pui la fiert într-un vas apa și turmericul. ...
Read More »
PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!