Home / Viata de familie / Retete pentru toata familia (page 2)

Retete pentru toata familia

Supă de linte

Ingrediente 200 g linte 1 morcov mic 1 rădăcină mică de pătrunjel 30 g rădăcină de țelină 1 ceapă 2 linguri de unt 3 linguri pastă de tomate 1 lingură rasă de făină 125 ml lapte zeama de la ½ ...

Read More »

Eclere cu cremă de vanilie

Ingrediente PENTRU COJI: 150 ml apă 75 ml ulei 100 g făină 4 ouă mici 1 vârf de cuțit sare PENTRU CREMĂ: 500 ml lapte 100 g zahăr 65 gălbenușuri 50 g amidon 1 esență de vanilie 100 g cicolată ...

Read More »

Frittata cu ciuperci

Ingrediente 250 g ciuperci pleurotus; 3 linguri unt; 6 ouă; 150 g smântână sare Mod de preparare Speli ciupercile foarte bine, le usuci cu prosoape absorbante și le tai fâșii groase. Încălzești untul într-o tigaie, pui ciupercile și lași pe ...

Read More »

Pui umplut cu ciuperci

Ingrediente 1 pui mai mare; sare; 1 ceapă; 2 căței usturoi; 300 g ciuperci; 100 g unt; piper; 200 g telemea rasă; 1 lingură busuioc tocat; 1 linguriță pastă de ardei roșu sau de tomate Mod de preparare Cureți și ...

Read More »

Tort bavarez cu mere și caramel

Ingrediente 3 mere potrivite; ½ lămâie; 30 g unt; 100 g zahăr; 4 gălbenușuri; 60 g miere; 200 ml lapte; 100 g sirop de arțar; 3 pliculețe gelatină; 300 ml smântână pentru frișcă. PENTRU DECOR: 250 g zahăr; 40 ml ...

Read More »

Creme brulee de ciocolată

    Ingrediente 1 l smântână lichidă; 1 cană zahăr; 1/2 lingură extract de vanilie; 60 g pudră de cacao; 50 g ciocolată neagră; 8 gălbenușuri Mod de preparare Într-o cratiță, torni smântâna, adaugi zahărul, extractul de vanilie și o ...

Read More »

Fursecuri cu cacao

Ingrediente 200 g unt 200 g zahăr 1 linguriță esență de portocală 2 ouă 300 g făină 100 g pudra de cacao ¼ linguriță bircabonat de sodiu ¼ linguriță praf de copt zahăr pudră Mod de preparare Am mixat untul ...

Read More »