Chef Jakob Hausmann, restaurant Mica Elveție Ingrediente 800 g spinare de miel; 4 căței usturoi; rămurele de rozmarin; 4 linguri ulei; sare; piper; 150 ml vin roșu; 200 ml supă de carne; 2 lingurițe amidon; ½ legătură leurdă; 100 g ...
Read More »Ciorbă albă cu tarhon
Ingrediente 1 piept de pui 100 g țelină 1 ardei gras potrivit 1 morcov 1 rădăcină de păstârnac 2 cepe mici 300 ml smântână 4 gălbenușuri 3 ouă fierte tare 1 linguriță tarhon uscat zeamă de lămâie Mod de preparare Speli pieptul ...
Read More »Budincă cu pulpe de pui
Ingrediente 2 chifle mici vechi de o zi 200 ml lapte 1 ceapă 100 g şuncă de pui 500 g cartofi 3 ouă 1 vârf de cuţit măghiran uscat 2 căţei usturoi sare 4 ciocănele de pui mai mari 2 ...
Read More »Supă-cremă de morcovi
Ingrediente 400 g morcovi; 2 linguri unt; 1 ceapă potrivită; 100 g țelină; 1 rădăcină păstârnac; 2 linguri smântână; 25 g unt sare; piper; 1,5 l apă Mod de preparare Cureți legumele, le speli bine și le tai bucăți mici. ...
Read More »6 rețete de Paște – gustoase și ușor de preparat
Un prânz pascal reușit este despre un meniu delicios, dar și despre rapiditate și simplitate în bucătărie. Primul workshop Cooking Class by Zepter România aduce o selecție de 6 rețete potrivite pentru masa de Paște, rețete gustoase, aspectuoase și ușor ...
Read More »
PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!