Fel principal

Ingrediente 2 pulpe de pui potrivite 2 morcovi potriviți 1 ceapă potrivită 1 bucată păstârnac 1 felie țelină mai mare 3 linguri ulei 300 g smântână grasă 3 gălbenușuri zeama de la o lămâie potrivită ½ legătură pătrunjel verde 1 ...

Ingrediente 400 g fileuri proaspete de păstrăv; 100 g brânză de vaci; 2 ouă; 6 linguri făină; 200 pesmet; 1 linguriţă maghiran proaspăt tocat; sare Mod de preparare Usuci fileurile de pește cu prosoape absorbante şi le pui într-un castron. ...

Ingrediente 4 fileuri somon (150-200 g fiecare) 100 g unt 2 linguri ulei de măsline 100 ml supă de pui sau legume 50 ml vin alb zeama de la o lămâie mare și zemoasă 2 căței usturoi mai mari 1 ...

Ingrediente 1 pui mai mare de 2,5-3 kg sare 1 ceapă 2 căței usturoi 300 g ciuperci 100 g unt piper 200 g telemea rasă 1 lingură busuioc tocat 1 linguriță pastă de ardei roșu sau de tomate Mod de ...

Ingrediente 1 kg pulpă de porc mai puțin grasă; 1 linguriță cimbru uscat; 200 g bacon felii subțiri; 150 g smochine; 2 mere; 2 cepe roșii; sare; piper; 400 ml vin de mere Mod de preparare Speli carnea, o usuci ...

Ingrediente 2 minibaghete; 150 g dovleac; 150 g frunze de spanac; 50 g cașcaval; 1 ou; sare; piper măcinat; 1 kg pulpă de porc; 1 ceapă; 2 linguri ulei de măsline; 250 ml supă de legume Mod de preparare Tai ...

Ingrediente 500 g sfeclă roșie; 1 linguriță chimen măcinat; 80 g mei decorticat; sare; 6 ouă de prepeliță fierte; 1 ceapă; 60 g unt; 800 ml supă de legume; zeamă de lămâie; mărar proaspăt Mod de preparare Speli sfecla roșie ...