Home / Viata de familie (page 227)

Viata de familie

Dulceață de căpșune

Ingrediente 1 kg căpșune; 750 g zahăr; zeama de la o lămâie Mod de preparare Speli căpșunele, le cureți de codițe și înlături eventualele părți stricate. Presari zahărul peste căpșune, pui zeama de lămâie, amesteci și lași vasul la rece ...

Read More »

Despre cartofii noi

Cartoful a fost descoperit în Peru, de către spanioli, în jurul anului 1530, și introdus puțin după aceea în Spania și Italia. Deja în piețe se găsesc din belșug cartofi noi. Aceștia sunt cele mai populare legume din lume, fiind ...

Read More »

Sufle de somon afumat

Ingrediente 20 g unt nesărat 20 g cașcaval ras 20 g făină 200 ml lapte 80 g somon afumat 20 ml pastă de tomate 1 vârf de cuțit nucșoară 2 ouă mari sau 3 mai mici sare piper Mod de ...

Read More »

Tort Floare

Ingrediente PENTRU BLAT: 4 ouă; 100 g zahăr pudră; 1 plic zahăr vanilat; 100 g făină; 50 g nuci. PENTRU CREMĂ: 300 ml lapte; 5 gălbenuşuri; 3 linguri făină; 7 linguri zahăr; 1 fiolă esență de vanilie; 1 pachet unt ...

Read More »

Tort cu mandarine

Ingrediente PENTRU BLAT: 4 ouă; 120 g zahăr pudră; 1 plic zahăr vanilat; 120 g făină; 20 g cacao; 1 linguriță praf de copt. PENTRU UMPLUTURĂ:  250 g compot de mandarine;  200 ml frișcă lichidă; 250 g iaurt simplu; 200 ...

Read More »

Leușteanul

 Leuşteanul este o plantă aromatică de origine mediteraneană, cunoscută şi apreciată încă din Antichitate, atât în scop culinar, cât şi medicinal. Este imposibil să nu-l remarci în grădină, dacă nu pentru aspectul său destul de banal, dar de un verde ...

Read More »