Home / Viata de familie (page 224)

Viata de familie

Conopidă gratinată

  Ingrediente 1/2 conopidă potrivită (circa 500 g); sare; 2 linguriţe pesmet; 20 g unt; 50 g parmezan. PENTRU SOS: 25 g unt; 25 g făină; 250 ml lapte; sare Mod de preparare Desfaci conopida bucheţele, o ţii în apă ...

Read More »

Deliciu cremos cu prune

Ingrediente 200 g prune; 50 g miere; 50 ml apă; 50 g migdale decojite întregi. PENTRU CREMĂ: 300 ml lapte; 100 g zahăr pudră; 1 plic praf de budincă de vanilie; 250 g brânză de vaci cremoasă; frișcă pentru decor; ...

Read More »

Ștrudele cu prune și brânză

Ingrediente PENTRU ALUAT 250 g făină 1 praf de sare 3 linguri ulei 1 gălbenuș 125 ml apă PENTRU UMPLUTURĂ 600 g prune 100 g pesmet 100 g nucă măcinată 1 linguriță scorțișoară 2 ouă 500 g brânză de vaci ...

Read More »

Tartă Tatin fără gluten

Ingrediente Pentru aluat 80 g făină de orez 100 g făină de lupin 100 g unt 20 g zahăr brun 1 vârf de cuțit sare 1 lingură apă rece 20 ml ulei de cocos (opțional) Pentru umplutură 7 mere potrivite ...

Read More »

Cheddar din caju cu paprika afumată

Rețetă de Adriana Iordan Ingrediente 60 g caju 200 ml apă filtrată 2 lingurițe de muștar Dijon 1 ½ agar agar 1 linguriță sare ½ linguriță piper 2 linguri ulei de măsline boia afumată și mix de ierburi italienești pentru ...

Read More »

Supă-cremă de roșii cu paprika afumată

Rețetă de Adriana Iordan  Ingrediente 2 conserve de roșii decojite 80 g quinoa fiartă  și răcită 1/2 lingură paprika afumată 2 linguri bulion 2 căței de usturoi sare pătrunjel și quinoa pentru decor piper colorat (opțional) 1 lingură ulei de măsline ...

Read More »