PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
de la 8 luni
Ingrediente:
150 g brânză dulce de vaci;
1 morcov potrivit;
3 fire de mărar;
1 ou
Mod de preparare:
Cureți morcovul, îl speli și-l fierbi 15-20 de minute. Separat, fierbi oul. Când este gata morcovul, îl lași să se răcească, apoi îl dai pe răzătoarea mare. Speli mărarul, îl tai fin și-l adaugi peste brânza dulce împreună cu morcovul ras. Amesteci compoziția și formezi bulgărași pe care-i așezi pe un platou. Dai la o parte albușul de ou fiert și razi gălbenușul peste bulgărașii formați.
Sfaturi pentru mami:
Brânza de vaci preparată în casă este o sursă excelentă de proteine, ea furnizând 25% din necesarul zilnic. În plus, acest aliment contribuie la mineralizarea scheletului și formarea dentiției.
Deoarece albușul de ou conține multe substanțe alergene, e mai bine să-l oferi puiului după 12 luni și chiar mai târziu, dacă știi că are un teren alergic.
