PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
de la 9 luni
Ingrediente
3 morcovi potriviţi
200 g brânză de vaci
100 ml lapte formulă
1 lingură unt nesărat
3 gălbenuşuri
1 fir de pătrunjel verde
Mod de preparare
Cureţi morcovii, îi tai rondele şi-i pui la fiert în apă plată. Când sunt bine pătrunşi, îi scurgi de zeamă şi îi mixezi în blender până devin un piure fin. Îl laşi să se răcească, după care îl amesteci cu brânza de vaci.
Amesteci piureul cu gălbenuşurile, jumătate din unt, pătrunjelul verde tocat fin şi laptele formulă. Ungi un vas termorezistent mic cu unt şi pui compoziţia de morcovi. Îl introduci în cuptorul preîncălzit la 180º C pentru 30 de minute. Îl laşi să se răcorească puţin şi îl serveşti.
