
Denumit și fructul zeilor, kaki este un fruct delicios de mărimea unui măr mai mic, care are un gust dulce, asemănător cu al caisei. Dacă este puțin copt are pulpa tare și crocantă, iar dacă este foarte bine copt, are pupla moale și ușor de pasat.
Ce beneficii aduce
Cele mai importante subtanțe nutritive pe care le conține la 100 g sunt:
253 mg betacaroten – un antioxidant esențial pentru sănătatea pielii și a ochilor, în special în perioada rece.
259 mg potasiu – este un mineral esențial în formarea sistemului nervos și buna lui funcționare.
36, 5 mg Vitamina C – recunoscută pentru calitățile ei imunostimulatoare.
REȚETE CU KAKI
Acest fruct delicios și dulce poate fi introdus în alimentația bebelușilor de la 12 luni. La început îl putem adăuga în piureurile de fructe, combinat cu măr sau banană, apoi îl poți adăuga în diverse prăjituri și budinci. Dar i-l poți da și ca atare, tăiat feliuțe subțiri – în acest caz aleg un fruct cu pulpa mai tare.
Piure de iarnă cu KAKI
Chec cu KAKI
Cookies cu KAKI
PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
