9 trucuri pentru a accepta varza de Bruxelles și broccoli

Varza de Bruxelles și broccoli sunt legume nutritive, dar nu întotdeauna pe placul copiilor. Gustul lor ușor amar și textura îi pot face pe aceștia să le refuze. Totuși, cu strategii potrivite, poți face aceste legume mai atractive pentru cei mici.

1. Începe devreme și oferă-le frecvent

Copiii au nevoie de mult timp pentru a se obișnui și de a accepta unele alimente noi. Începile prin a introduce mici cantități de varză de Bruxelles și broccoli în farfuria lor, fără să-i obligi.

2. Combină-le cu arome familiare

Amestecă aceste legume cu alimente pe care copilul le iubește deja. De exemplu, adaugă broccoli în piureul de cartofi sau varza de Bruxelles în pastele cu brânză.

3. Gătește-le corect pentru a le îmbunătăți gustul

Gătitul influențează mult aroma acestor legume. Prăjirea ușoară în cuptor sau sotarea cu puțin unt și usturoi le poate face mult mai gustoase decât fierberea simplă.

4. Transformă legumele în preparate crocante

Copiii adoră textura crocantă! Încearcă să faci chipsuri din varză de Bruxelles la cuptor sau să prăjești ușor buchețelele de broccoli cu unt și pesmet.

5. Fă-le parte dintr-o poveste sau joc

Creează povești amuzante despre broccoli care este un „copac magic” sau varza de Bruxelles care este „hrana supereroilor”. Acest lucru poate crește curiozitatea copilului.

6. Lasă-l să ajute la preparare

Copiii sunt mai tentați să guste un aliment dacă sunt implicați în gătirea lui. Lasă-i să rupă broccoli în buchețele sau să amestece ingredientele pentru o salată.

7. Oferă-le sub altă formă

Dacă le respinge în stare naturală, încearcă să le ascunzi în alte preparate:

• Broccoli în omletă, smoothie-uri sau supe-cremă;
• Varza de Bruxelles mărunțită în chifteluțe sau paste.

8. Dă un exemplu pozitiv

Copiii imită comportamentul părinților. Dacă te văd că mănânci aceste legume cu plăcere, sunt mai predispuși să le încerce și ei.

9. Ai răbdare și nu forța

Dacă un aliment este refuzat de mai multe ori, evită să insiști. Continuă să-l prezinți în moduri diferite, iar în timp copilul s-ar putea să-l accepte.

Cu aceste trucuri, vei reuși să faci din varza de Bruxelles și broccoli alimente prietenoase pentru copilul tău, contribuind la o alimentație sănătoasă și echilibrată!

Dacă ți-a plăcut acest articol despre cum să-i faci pe copii să accepte Varza de Bruxelles și broccoli, un altul la fel de interesant este și Despre fobia la copii.

Articol susținut de Asociația Educație pentru Suflet!