PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
200 g cușcuș
100 g roșii cherry
câteva fire de susai
1 legătură ridichi
1 ceapă roșie
1 ceapă albă
8 linguri ulei de măsline
200 ml supă de pui sau de legume
Mod de preparare
Pui cușcușul într-un bol, torni peste el supa clocotită, amesteci și lași vasul acoperit circa 10 minute, după care cu o furculiță îl aerezi.
Între timp, speli ridichile, roșiile și ceapa. Tai ceapa solzișori, roșiile jumătate și ridichile felii. Împarți cușcușul în 4 boluri mai mici, așezi deasupra și legumele și stropești totul cu ulei de măsline. Amesteci în momentul în care servești salata.
Rețetă susținută de Asociația Educație pentru Suflet!
Foto: Photoland/Profimedia
