Turtă dulce glazurată

Turta dulce glazurata, aroma care anunță iarna, sărbătorile și momentele petrecute în familie. Cu miros de scorțișoară, cuișoare și miere, această prăjitură pufoasă și ușor umedă este una dintre cele mai îndrăgite deserturi ale sezonului rece. Rețeta de mai jos te va purta direct în atmosfera magică a Crăciunului, cu gusturi pline, condimente calde și o glazură de ciocolată care transformă fiecare felie într-o adevărată răsfățare. Decorată cu nuci și migdale crocante, această turtă dulce nu doar arată spectaculos, ci aduce și acea aromă nostalgică pe care o iubim cu toții. Perfectă pentru masa de sărbătoare, pentru un cadou delicios sau pur și simplu pentru a-ți încălzi sufletul într-o zi de iarnă.

Ingrediente

250 g făină

2 ouă

200 g miere

100 g zahăr melasă

150 ml lapte

150 ml ulei

1 pliculeț praf de copt

1 linguriță bicarbonat de sodiu

2 lingurițe cu vârf scorțișoară măcinată

½ linguriță sare

1 linguriță nucșoară măcinată

200 g ciocolată cu lapte + 3 linguri ulei

1 mână migdale și miez de nucă

Mod de preparare

Amesteci făina cu praful de copt, bicarbonatul, sarea, scorțișoara și nucșoara. Într-un castron mai mare bați ouăle cu zahărul melasă, laptele, uleiul și mierea.

Pui ingredientele uscate peste cele umede și omogenizezi. Torni aluatul într-o formă de cozonac îmbrăcată cu hârtie de copt și o introduci în cuptorul încins la 180°C pentru 40-45 de minute. Trebuie să treacă testul scobitorii. Lași să se răcească 10 minute în formă, după care o scoți și o așezi pe un grătar

Cât timp se coace turta dulce, topești pe baie de aburi ciocolata ruptă bucăți și amestecată cu uleiul.

Torni ciocolata topită peste turta dulce, presari migdalele și nuca și o lași să se răcească.

Rețetă susținută de Asociația Educație pentru Suflet!

O altă rețetă de delicioasă pe lângă aceasta de Turta dulce glazurata este și Turta dulce.