Home / Tag Archives: vinete (page 2)

Tag Archives: vinete

Vinete umplute cu legume

Ingrediente 2 vinete 1 lingură ulei de măsline 1 lingură unt 1 ceapă mică 5 ciuperci potrivite 400 g legume congelate cu porumb sare piper 100 g cașcaval ras Mod de preparare Speli vinetele și le tai în două pe ...

Read More »

Lasagna cu ardei și vinete

Ingrediente50 g unt; 2 linguri ulei; 100 g făină; 1 l lapte; 400 g ardei gras; 200 g vinete; 200 g dovlecel; 2 linguri ulei de măsline; 400 g foi de lasagna; 400 g roșii tocate din conservă; sare; 100 ...

Read More »

Cremă de vinete cu pui și iaurt

de la 11 luni/2 porții Ingrediente 50 g piept de pui fiert 200 g vânătă 1 lingură ulei de măsline 2 frunze de busuioc ½ ardei roșu copt ¼ cățel de usturoi 1 linguriță iaurt Mod de preparare Cureți vânăta ...

Read More »

Vinete umplute cu ciuperci

Ingrediente 4 vinete mai mici; 150 g Emmentaler sau Cheddar; 150 g ciuperci champignon la conservă; 2 linguri pătrunjel verde tocat; 150 ml ulei de măsline; 2 linguri făină; sare; piper. PENTRU SOSUL BECHAMEL: 50 g unt; 50 g făină;  ...

Read More »

Omletă cu vânătă

Ingrediente 1 vânătă potrivită; 1 ceapă; 4 linguri unt; sare; piper alb măcinat; 6 ouă; 2 linguri pătrunjel verde tocat Mod de preparare Speli vânăta şi o tai cubuleţe. Cureţi ceapa, o speli şi o toci mărunt. Într-o tigaie potrivită ...

Read More »