Home / Tag Archives: trucuri bucatarie

Tag Archives: trucuri bucatarie

Trucuri pentru… cartofi delicioși

  Cartoful este un aliment de bază hrănitor, care conține elemente nutritive complexe și se folosește la prepararea multor feluri de mâncare sau la garnituri pentru alte preparate. Pentru reușita unor preparate delicioase trebuie să ții cont de câteva sfaturi. ...

Read More »

6 reguli de igienă esențiale în bucătărie

Cazurile bebelușilor care au fost internați în spital ne-au reamintit de cât de important este să fim atente când alegem alimentele pentru copiii noștri și să respectăm niște reguli stricte de igienă în bucătărie. Iată care sunt acestea: Spală-te pe ...

Read More »

Cum prepari un piure de cartofi delicios

Piureul de cartofi reprezintă garnitura cel mai des pregătită și place foarte mult. Este ușor de preparat și ai nevoie de foarte puține ingrediente. Dacă respecți cantităţile şi procesul de preparare nu are cum să nu-ți iasă. Ingredientul de bază ...

Read More »

Trucuri pentru… prepararea leguminoaselor

Leguminoasele sunt alimente cu o mare va­loare nutrițională, mai bogate în proteine decât carnea, cu un conținut mare de magneziu, fier și alte oligoelemente foarte importante pentru sănătate. Lintea, năutul, soia, bobul se prepară mai rar în bucătăriile naostre, dar ...

Read More »

Trucuri pentru… un aluat franțuzesc reușit

Fin şi crocant, aluatul franţuzesc este mai greu de realizat în casă, dar rezultatul merită orice efort. Există două tipuri de foitaj: nedospit, pe care-l folosim la tarte, plăcinte, sărăţele, și cel dospit, pe care-l folosim la faimoasele croissante, pain au chocolat, melci cu ...

Read More »