Home / Tag Archives: terina

Tag Archives: terina

Terină din pește

  Ingrediente 200 g file somon proaspăt; 100 g somon afumat; 300 g file de păstrăv proaspăt; 4 ouă; 400 ml smântână; 1 ceapă mai mare; 1 legătură ceapă verde; miezul de la 4 felii de pâine; 3 linguri semințe ...

Read More »

Terină de morcovi

Ingrediente 500 g morcovi; 1/2 legătură pătrunjel verde; 2 ouă; 150 ml smântână lichidă; 1 vârf de cuțit chimen; 10 g unt; sare; piper Mod de preparare Cureți morcovii, îi speli și îi fierbi 20 de minute pe aburi. Oprești ...

Read More »

Terină cu avocado

Ingrediente 8 bucăți avocado; 300 g file de pește fiert; 2 cepe mici; 200 ml smântână 32%  grăsime; 2 pliculețe gelatină; 2 lime; 1 legătură pătrunjel; sare; piper Mod de preparare Mai întâi, înmoi gelatina în apă conform indicațiilor de ...

Read More »

Terină cu căpșune

Ingrediente 250 g cremă de brânză 250 ml frișcă lichidă 250 g mascarpone 250 g zahăr 1,5 kg căpșune 3 pliculețe gelatină 100 g ciocolată albă Mod de preparare Cureți căpșunile de codițe și le speli. Tai o parte din ...

Read More »