Home / Tag Archives: praz

Tag Archives: praz

Supă-cremă de andive cu praz

Ingrediente 500 g andive 2 bucăți medii de praz 300 g cartofi 1,5 litri lapte 100 ml smântână 50 g unt 1 linguriță curry sare piper Mod de preparare La această supă folosești doar partea albă a prazului. Cureți bucățile ...

Read More »

Pește cu praz la cuptor

Ingrediente 600 g file de pește; 1 praz mare; 4 ouă; 200 g cașcaval; 300 ml lapte; 100 g roșii cherry; sare Mod de preparare Cureți fileurile de pește de eventualele oase, le speli și le fierbi în apă cu ...

Read More »

Supă-cremă de praz

Ingrediente 4 bucăți potrivite de praz; 500 g cartofi; 200 ml smântână dulce; 1 legătură mărar verde; 50 g unt; sare; piper alb Mod de preparare Speli prazul, îi tai mustățile și frunzele verzi, după care îl tai rondele subțiri. Cureți ...

Read More »

Tartă cu urdă și măsline

Ingrediente PENTRU ALUAT: 250 g făină; 1 vârf de cuțit sare; 125 g unt; 1 ou. PENTRU UMPLUTURĂ: 1 ardei gras roșu mic; 1 ardei gras galben mic; 1 praz; 200 g urdă; 3 ouă; 200 ml smântână; 1 lingură ...

Read More »

Aperitiv cu praz

Ingrediente 60 g pesmet; 200 ml smântână + 3 linguri; 2 fire de praz mari; 2 cepe; 2 linguri unt; 3 căței usturoi; 4 ouă; 6 linguri făină; 150 g cașcaval ras; 1 linguriță sare; 1 vârf de cuțit nucșoară ...

Read More »

Găluște cu ciuperci și sos de praz

Ingrediente 300 g praz; 250 g ciuperci champignon; 2 linguri ulei de măsline; 500 ml supă de legume; 100 ml smântână dulce; 100 g brânză rasă; 6 chifle; 375 ml lapte; 2 cepe; 2 linguri unt; 2 linguri pătrunjel verde ...

Read More »