Ingrediente 2 morcovi mari; 1,2 kg pulpă de porc; sare; piper; 2 ouă; 2 lingurițe ketchup de casă; 1 lingură pastă de tomate; 1 lingură muștar; 3 căței usturoi; 200 g ciuperci murate; salată și pătrunjel verde pentru decor Mod ...
Read More »Friptură de porc cu dovleac
Ingrediente 2 minibaghete; 150 g dovleac; 150 g frunze de spanac; 50 g cașcaval; 1 ou; sare; piper măcinat; 1 kg pulpă de porc; 1 ceapă; 2 linguri ulei de măsline; 250 ml supă de legume Mod de preparare Tai ...
Read More »Friptură de porc cu smochine
Ingrediente 1 kg pulpă de porc mai puțin grasă; 1 linguriță cimbru uscat; 200 g bacon felii subțiri; 150 g smochine; 2 mere; 2 cepe roșii; sare; piper; 400 ml vin de mere Mod de preparare Speli carnea, o usuci ...
Read More »Friptură crocantă cu prune și mere
Ingrediente 1 kg pulpă de porc mai puțin grasă; 1 linguriță cimbru uscat; 150 g bacon felii; 100 g prune uscate; 2 mere; 2 cepe roșii; sare; piper; 400 ml vin de mere Mod de preparare Speli carnea, o usuci ...
Read More »Friptură de porc împletită cu legume
Ingrediente 2 bucăți mușchi de porc (circa 300 g fiecare) piper proaspăt măcinat 2 linguri ulei sare 1 linguriță cimbru măcinat 1 linguriță busuioc uscat 2 lingurițe boia de ardei dulce 2 cepe 200 g morcovi mai mici 1 mână ...
Read More »