Home / Tag Archives: ficatei de pui

Tag Archives: ficatei de pui

Drob mozaic de pui

Drob de pui mozaic, un drob puțin mai altfel decât cel clasic din organe de miel sau de pui. Este chiar mai delicios și mult mai sănătos. Ingrediente 500 g piept de pui dezosat 500 g ficăței de pui 2 ...

Read More »

Chifteluțe cu ficăței

Ingrediente 200 g ficat de pui; 4 căței usturoi; 300 g carne de pui tocată; 3 felii pâine; 100 ml lapte; 2 ouă; 2 linguri pătrunjel verde tocat; 2 linguri maghiran verde tocat; sare; 2 linguri pesmet; 2 linguri unt ...

Read More »

Pilaf cu ficăţei

Ingrediente 200 g orez 250 g ficăţei de pui 2 linguri ulei de măsline 1 ardei gras roşu 4 fire pătrunjel verde 750 ml supă de pui 1 praf de sare Mod de preparare Mai întâi cureţi ficăţeii, îi speli ...

Read More »

Sufleu din ficăței de pui

Ingrediente 500 g ficăței de pui 4 ouă 3 felii de franzelă mai veche 100 g unt 100 ml lapte 1 ceapă medie albă sare piper Mod de preparare Mai întâi speli și cureți ficățeii. Îi pui în apă clocotită  ...

Read More »

Pate de pui și pâine de casă

rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente PENTRU PATE 500 g ficăței proaspeți 1 morcov 1 zucchini mic 3 fire ceapă verde 3 fire usturoi verde 1 bucață țelină ½ ardei gras 1 crenguță rozmarin 1 crenguță cimbru ½ legătură mărar ½ ...

Read More »

Clătite cu ficăței de pui

Ingrediente 500 g ficăței de pui 3 ouă 4 linguri făină 70 ml de lapte 1 vârf de cuțit cu praf de copt 1 vârf de cuțit cu sare PENTRU UMPLUTURĂ: smântână 3-4 morcovi potriviți 1 ceapă mică 2 linguri ...

Read More »