Home / Tag Archives: chiftele

Tag Archives: chiftele

Chiftele-șoricel

Ingrediente 1 kg piept de pui tocat 1 morcov mare 2 cepe potrivite2 ouă2 linguri făinăulei pentru prăjit 3 căței usturoisare, piper Pentru decor boabe de piper felii de morcovi bețișoare din bambus Mod de prepararePui pieptul de pui tocat într-un ...

Read More »

Chifteluțe de curcan cu ardei gras

Ingrediente 500 g piept de curcan tocat; ½  ardei gras roșu; ½  ceapă mare; 3 căței usturoi; ½  cartof mediu ras; 2 ouă; 3 linguri orez fiert; ¼ legătură pătrunjel verde; sare; piper Mod de preparare Pui carnea tocată de ...

Read More »

Chiftele de cartofi și varză

Ingrediente 500 g cartofi albi; 1 ceapă mică albă; câteva fire pătrunjel verde; 100 g varză albă; 1 morcov; 1 ou; 100 g cașcaval; sare; 2 linguri făină Mod de preparare Speli cartofii foarte bine, îi cureți de coajă, îi ...

Read More »

Chiftele din pește

Ingrediente 500 g file de pește cu puține oase 1 ceapă medie albă 1 ou 3 căței usturoi 2 felii pâine sare piper 1 legătură mărar 1 morcov mediu ulei pentru prăjit Mod de preparare Pui pâinea la înmuiat în ...

Read More »

Chiftele de cartofi și varză

Ingrediente 500 g cartofi albi; 1 ceapă mică albă; câteva fire pătrunjel verde; 100 g varză albă; 1 morcov; 1 ou; 100 g cașcaval; sare; 2 linguri făină Mod de preparare Speli cartofii foarte bine, îi cureți de coajă, îi ...

Read More »

Chiftele de curcan cu sparanghel

Rețetă de Alexandra Băltățeanu/de la 2 ani Ingrediente 300 g carne de curcan (piept + pulpă) 4 linguri ulei de măsline 1 morcov mic 2 fire ceapă verde 2 fire usturoi verde ½ zucchini 1 ou ½ legătură mărar ½ ...

Read More »

Perișoare de vită cu orez

700 g carne de vită tocată; 50 g unt; 120 g orez; 4 ouă; 200 ml smântână fermentată; 4 linguri pătrunjel verde tocat; 4 lingurițe boia dulce de ardei; 3 linguri făină; sare; piper Mod de preparare Amesteci carnea tocată ...

Read More »