Home / Tag Archives: aluat fraged

Tag Archives: aluat fraged

Plăcintă cu dovleac

Ingrediente PENTRU ALUAT 14 linguri lapte 14 linguri ulei 14 linguri zahăr 1 linguriță esență de vanilie 1 linguriță bicarbonat stins în puțină zeamă de lămâie 1 linguriță praf de copt făină cât cuprinde (circa 700-800 g) PENTRU UMPLUTURĂ 1 ...

Read More »

Tartă cu pui și broccoli

Ingrediente PENTRU ALUAT 250 g făină 150 g unt rece 3 linguri apă rece 1 praf de sare PENTRU UMPLUTURĂ 1 broccoli mic ½ piept de pui fiert 3 ouă 250 g smântână 100 g cașcaval sare Mod de preparare ...

Read More »

Trucuri pentru… reușita aluatului fraged

Aluatul fraged nu trebuie ținut la dospit. Se prepară din făină, ou, zahăr pudră și grăsime. Ingredientele nu se amestecă prea mult, aluatul final trebuie să se fărâmițeze ușor. Există mai multe metode de preparare a aluatului fraged: frământat, frecat ...

Read More »