
Superalimente pentru copii. Există momente în care vrei să schimbi stilul de viață al familiei tale și rutina alimentației deoarece ți se pare că dacă faci acest lucru ți-ar fi mult mai bine și că toți membrii familiei vor fi plini de energie și vitalitate. Decât să schimbi toată dieta, include trei superalimente pline de nutrienți în meniul familiei.
Semințele de in
Mici și
maronii, semințele de in
conțin substanțe
benefice sănătății cum ar fi acizii grași Omega 3 și Omega 6. Doar o lingură de semințe de in oferă o
cantitate bună de proteine, fibre și acizi grași Omega-3, pe lângă faptul că reprezintă o
sursă bogată de vitamine și minerale.
De asemenea,
50% din grăsimile lor sunt grăsimi esențiale (care trebuie absolut obținute din
alimente), eficiente în prevenirea bolilor cardiovasculare, colesterolului,
hipertensiunii arteriale și active în întărirea sistemului imunitar.
Semințele de in sunt compuse din fibre moi care pot rezolva problemele de constipație. În cele din urmă, au lignani (compuși polifenolici), care ajută la scăderea colesterolului, prevenind astfel problemele de sănătate.
Pentru a profita de efectele benefice ale semințelor de in, acestea trebuie măcinate într-o râșniță de cafea. Așadar, adaugă 2 linguri de semințe de in măcinate în iaurt, în cerealele cu lapte, în ovăzul cu lapte sau salate, fie de fructe sau legume. Copiii nu vor vedea diferența.
Somonul
Somonul, ca toți peștii grași, oferă o cantitate bună de grăsimi Omega-3, grăsimi care au proprietatea, printre altele, de a reduce nivelul colesterolului. Ușor de digerat, somonul este o alegere bună pentru o masă ușoară la sfârșitul zilei. Înlocuirea câtorva mese de carne cu somon sau alt tip de pește în timpul săptămânii este un pas pe care ar trebui să-l faci. Este recomandat să mănânci două-trei porții de pește pe săptămână. Îl poți introduce în salatele de paste, gătit la grătar, cu legume, la cuptor etc. Dacă puiul tău nu iubește peștele, îl poți ascunde în diverse preparate, totul depinde de imaginația fiecăruia. Important este să ai 3 mese cu pește pe săptămână.
Cruciferele
Varza Kale, varza roșie, de Bruxelles, chinezească, conopida, broccoli etc., toate conțin vitamina C, betacaroten, acid folic și potasiu, esențiale pentru întărirea sistemului imunitar. Le introduci în salate, în supe, în mâncăruri cu carne, la cuptor etc. Include-le cât mai des în alimentația membrilor familiei tale și veți beneficia de toate proprietățile lor anticancerigene!
Aceste trei Superalimente pentru copii îi ajută să prevină bolile și să dezvolte obiceiuri alimentare sănătoase. Sunt de fapt asigurări de sănătate pe termen lung.
PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
