PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
de la 7 luni
Ingrediente
1 sfeclă roșie mică
1 morcov
apă plată
1 linguriță ulei de măsline
Mod de preparare
Speli sfecla foarte bine și o fierbi. Separat, fierbi morcovul curățat de coajă. Când sfecla este moale, o cureți de coajă, o tai cuburi și o pui în blender. Adaugi morcovul, uleiul de măsline și mixezi.
Dacă piureul este prea tare, îl diluezi cu zeama în care a fiert morcovul sau cu apă plată caldă.
Dacă ai timp și vrei să obții un piure mai dulce, e bine să coci sfecla la cuptor în loc să o fierbi. Așa își va păstra și mai mult din substanțele nutritive.
