PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
1 cană făină
1 cană pesmet
4 ouă
500 g mozzarella calup
ulei pentru prăjit
Mod de preparare
Așezi făina într-o farfurie și pesmetul în alta. Într-un bol bați ouăle. Tai mozzarella în bastonașe de 1 cmx7,5 cm , le treci prin făină, apoi prin ou bătut și la final prin pesmet. Le așezi pe o tavă. Dacă vrei, le poți pune în congelator pentru 30 de minute, pentru a fi mai bine manipulate la prăjire.
Prăjești bastonașele de mozzarella în ulei încins până se rumenesc. Le scoți pe prosoape absorbante și le servești calde, ca aperitiv, alături de un sos de roșii sau ketchup.
