Home / Viata de familie / Retete pentru toata familia / Aperitive / Mousse de avocado cu creveți

Mousse de avocado cu creveți

Ingrediente

8 creveți fierți

2 avocado mai mari sau 3 mai mici

3 lingurițe zeamă de lămâie

2 linguri smântână grasă

sare

piper

Mod de preparare

Tai avocado în două, scoți miezul și îl pui în blender. Adaugi zeama de lămâie, smântâna, puțină sare și piper și mixezi până obții o cremă fină. Guști și dacă mai este nevoie mai adaugi sare sau zeamă de lămâie.

Așezi mousse-ul în patru pahare și deasupra pui câte doi creveți fierți. Le introduci în frigider cel puțin 2 ore înainte să le servești.

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.