
Ingrediente
400 g lapte condensat îndulcit
200 ml lapte de cocos
4 ouă
80 g nucă de cocos
150 g zahăr
1 fiolă esență de vanilie
1 linguriță unt
Mod de preparare
Într-o tigaie, caramelizezi zahărul și îl torni pe fundul a două vase mici termorezistente. Răspândești caramelul uniform, lași să se răcească, după care le ungi cu puțin unt.
Într-un castron, bați ouăle bine, adaugi nuca de cocos, apoi laptele condensat, laptele de cocos și esența de vanilie. Omogenizezi compoziția.
Torni amestecul în cele două vase, le așezi într-un vas mai mare în care ai pus apă pe jumătate și le introduci în cuptorul încins la 180ºC pentru 40-45 de minute. Lași crema să se răcorească, după care o servești. Este delicioasă caldă, dar și rece, după ce o ții câteva ore la frigider.
PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
