PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
5 ouă
25 g unt
400 g fasole verde proaspătă sau congelată
150 ml smântână
50 ml lapte
1 lingură cu vârf cașcaval ras
Mod de preparare
Fierbi 3 ouă tari, le cureți de coajă și le tai felii. Separat, fierbi fasolea verde în apă clocotită pentru 10 minute, după care o scurgi. Ungi un vas mic termorezistent cu unt, așezi un strat de fasole verde, acoperi cu feliile de ou și la final pui fasole verde.
Amesteci smântâna cu laptele, cu două ouă, puțină sare și cu cașcavalul ras. Torni compoziția peste fasole și introduci vasul în cuptorul încălzit pentru 30-40 de minute. Poți servi fasolea cu o salată și cartofi fierți.
Foto: Photoland/Profimedia
