Ingrediente
12 mandarine;
200 g mascarpone;
150 ml frișcă;
9 pișcoturi;
2 linguri scorțișoară pudră;
2 linguri zahăr brun
Mod de preparare
Cureți 3 mandarine de coajă și le storci sucul. Desfaci toate mandarinele bucăți, le cureți de pieliță și le pui într-un castron. Le stropești cu sucul de la cele 3 mandarine.
Mixezi mascarpone cu zahărul brun și cu scorțișoara. Rupi pișcoturile și le împarți în 6 cupe. Adaugi peste ele jumătate din fructe, acoperi cu un strat de mascarpone și la final pui fructele rămase.
Decorezi cupele cu frișcă și presari scorțișoară.
Foto: Photoland/Photocuisine