Cremă de morcov cu măr

Ingrediente

100 g morcovi

1 măr mic

2 lingurițe unt nesărat

1 linguriță zeamă de lămâie

Mod de preparare

Cureți și speli foarte bine morcovul, după care îl tai cubulețe. Speli mărul, îl cureți de coajă și de căsuța semințelor și îl tai cuburi. Le stropești cu puțină zeamă de lămâie.

Pui cubulețe de morcov într-o crăticioară, le acoperi cu apă plată și le lași să fiarbă înăbușit circa 10 minute. Adaugi merele și mai lași 10 minute. Pui fructele în blender, adaugi untul moale și mixezi până obții o cremă fină.