Conopida cu branza si iaurt

de la 8 luni

Conopida cu branza si iaurt, o reteta superdelicioasa si hranitoare pentru bebelusii care au  implinit 8 luni.

Ingrediente

6 buchețele potrivite de conopidă

3 linguri brânzică de vaci preparată în casă

4 linguri iaurt preparat în casă

1 lingură unt nesărat

Mod de preparare

Speli foarte bine buchețelele de conopidă și le fierbi în apă clocotită până sunt bine pătrunse, circa 15-20 de minute. Le scurgi bine și le pui într-un bol.

Adaugi peste conopidă iaurtul, brânzica și untul și mixezi până obții un piure fin. Dacă piureul este prea gros, mai adaugi puțină apă în care a fiert conopida.

Ii mai poti pregati o alta varianta de Conopida cu branza si iaurt:  Cod cu piure și conopidă. De asemenea, poti incerca sa-i dai si Cod cu piure de sfeclă.

Poate nu stiai,  dar conopida este unul dintre cele mai sănătoase alimente. Conține o sumedenie de substanțe active, care îi conferă puteri vindecătoare pentru multe afecțiuni. Aceasta conține, printre altele, vitaminele B1, B2, B3, B6 și B9, Omega 3, vitamina K, vitamina C, fosfor, potasiu și mangan, dar și mulți fitonutrienți. Este cunoscută și ca un puternic antioxidant. Concluzia, trebuie să o introduci în alimentația copiilor, aceasta fiind tolerată foarte bine de copii.

Are un gust unic si din aceasta cauza multi copii o refuza, dar in combinatie cu branza, putin usturoi, smantana si ceva condimente, nu se mai simte.

Articol susținut de Asociația Educație pentru Suflet!