Home / Copil / Bombonele din biscuiți

Bombonele din biscuiți

Ingrediente

200 g biscuiți simpli

100 g zahăr

200 ml lapte

2 linguri cacao

100 g unt gras

1 lingură esență de rom

200 g nucă măcinată

nucă de cocos pentru tăvălit mingiuțele

Mod de preparare

Macini biscuiții și îi pui într-un castron mai mare. Adaugi nuca măcinată și cacaua și amesteci.

Laptele îl torni într-o crăticioară, adaugi untul și zahărul  și lași pe foc mic până se topește untul și zahărul. Dai deoparte crăticioara, adaugi esența și torni laptele peste amestecul de biscuiți și omogenizezi. Lași compoziția să se răcorească.

Cu mâna udă iei din compoziție și formezi biluțe de mărimea dorită, pe care le tăvălești prin nucă de cocos măcinată. Le așezi în hârtiuțe speciale pentru bomboane și le introduci în frigider cel puțin 5-6 ore. Ar fi bine să stea la frigider peste noapte.

Pentru copilași, aceste prăjiturele le așezi pe bețe, după care le pui într-un vas viu colorat.

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.