Budincă de chia cu afine

Ingrediente

3 linguri semințe de chia

500 ml lapte

2 linguri miere

1 linguriță extract de vanilie

400 g afine

afine proaspete pentru servit

Mod de preparare

Jumătate din afine le pui într-un blender și le faci un piure fin.

Amesteci semințele de chia  cu laptele, mierea și extractul de vanilie și le lași la hidratat peste noapte. Așezi în pahare sau castronele straturi de budincă de chia și piure de afine. Decorezi cu fructe proaspete și servești.

Rețetă susținută de Asociația Educație pentru Suflet!