PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Salata de ton cu orez este sanatoasa, hranitoare si delicioasa! O pregătești rapid și poți adăuga ce ingredinte iti plac. Este ideal să o prepari după Sărbători.
Ingrediente
100 g orez
1 conservă ton bucăți în ulei
100 g măsline fără sâmburi
1 ceapă roșie
2 ouă fierte tari
4-5 roșii cherry
½ lămâie
2 linguri ulei de măsline
2-3 fire pătrunjel verde
sare
piper
Mod de preparare
Fierbi orezul în multă apă cu un praf de sare 20-25 de minute, după care îl pui într-o strecurătoare deasă, îl clătești și îl lași la scurs.
Ouăle fierte le tai sferturi, roșiile jumătăți sau sferturi, ceapa julien, iar tonul îl scurgi de ulei, dar îl păstrezi pentru dressing.
Într-un castronel amesteci uleiul de măsline și pe cel de la conservă cu zeama de lămâie, sare și piper, după gust.
Așezi orezul într-un bol mare, adaugi deasupra tonul, ceapa, măslinele întregi sau tăiate felii, sferturile de ou, roșiile și pătrunjel verde tocat.
Adaugi dressingul în salată în momentul servirii. Amesteci și salata este gata pentru a fi savurată. Dacă mai dorești, mai poți pune puțină zeamă de lămâie.
Salata de ton cu orez poate fi preparată pentru o cină în familie. Pe lângă aceasta mai poți pregăti și Chiftele de pui cu orez.
Rețetă susținută de Asociația Educație pentru Suflet!
