PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
200 g ton roşu
10 g cuişoare
10 g piper negru
50 ml ulei de măsline
sare, după gust
Mod de preparare
Pentru tonul tataki, pisezi cuișoarele și piperul. Treci tonul prin amestecul de condimente și-l pui la sotat pe toate părţile, până capătă o crustă arămie, într-o tigaie cu puțin ulei încins. La sfârşit tai tonul în 6-7 felii egale.
Servești tonul alături de un piure care îți place sau o salată, lămâie sau sos de soia.
