Pastă de tomate pentru bebeluși

de la 10 luni

Ingrediente

2 kg roșii bine coapte

3 linguri ulei de măsline

1 linguriță rozmarin uscat

Mod de preparare

Speli bine roșiile și le introduci în apă clocotită 5 minute. Le lași să se răcorească, le cureți de coajă și de semințe și le pui în blender împreună cu rozmarinul uscat. Mixezi până obții o compoziție omogenă, pe care o pui la fiert într-o oală cu fundul gros până se îngroașă. Când este aproape gata adaugi uleiul de măsline și mai lași să dea în câteva clocote.

Pui pasta fierbinte în borcane uscate și sterilizate, le închizi ermetic și le așezi într-un vas, pui apă caldă și le introduci în cuptorul încins pentru 30-40 de minute. Le lași să se răcească, după care le depozitezi într-un loc răcoros.

Rețetă susținută de Asociația Educație pentru Suflet!