Salată de pui cu ananas

Salata de pui cu ananas este o altă salată fresh care poate fi pregătită după Sărbători. Dar noi credem că o poți prepara chiar și pentru o masă mai festivă.

Ingrediente

200 g piept de pui;

100 g ananas proaspăt curățat;

5 linguri iaurt cremos;
2 linguri porumb;

1 castravete potrivit;

1 cățel mic de usturoi;

1 linguriță muștar dulce;

sare

Mod de preparare

Condimentezi pieptul de pui cu puțină sare și îl frigi într-o tigaie sau grill, după care îl tai cubulețe și-l pui într-un castron. Adaugi ananasul tăiat cubulețe, boabele de porumb și castravetele tăiat felii sau cuburi. Condimentezi cu puțină sare și amesteci.

Amesteci iaurtul cu muștarul și usturoiul pisat, pui un praf de sare și omogenizezi. Torni dressingul peste salată și amesteci.

Pe lângă această salata de pui cu ananas merge ca fel principal și o Supă de fasole.