PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Unt de arahide pregătit în casă! Este mai sănătos decât cele din comerț. Nu conține aditivi și este indicat să-l oferi copilului la micul-dejun, pe felii de fructe sau paine.
Ingrediente
2 căni arahide crude și nesărate
4 linguri ulei de arahide sau de măsline
2 linguri miere
Mod de preparare
Mai întâi cureți arahidele crude de coajă, le pui într-o tigaie antiaderentă și le prăjești ușor, după care le răstorni într-un blender puternic și le procesezi timp de un minut. Răzuiești părțile laterale ale vasului, adaugi 2 linguri de ulei și una de miere și mixezi un minut.
Repeți acest proces până când obțiii consistența dorită, răzuind de fiecare dată pereții vasului. Adaugi ulei suplimentar dacă este necesar.
Acest unt de arahide se poate păstra până la o lună dacă este depozitat corespunzător. Deoarece acest unt de arahide nu conține conservanți, este mai bine să-l depozitezi în frigider într-un recipient sigilat.
Pentru a-l folosi, lasă-l să stea pe masă câteva minute pentru a deveni mai tartinabil.
Poate vrei să pregătești și Pasta de pui.
