PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
400 g carne tocată amestec
2 căței usturoi
sare
piper măcinat
2 dovlecei mai lungi
1 ou
½ linguriță cimbru măcinat
3-4 linguri ulei de măsline
Mod de preparare
Pui carnea tocată într-un bol, adaugi usturoiul pisat, cimbrul, oul, puțină sare și piper. Amesteci până se omogenizează bine compoziția.
Speli dovleceii, îi usuci cu prosoape absorbante și îi tai bucăți de 5 cm. Îi scobești de miez 2/3 și îi umpli cu amestecul de carne. Îi așezi într-un vas termorezistent, îi stropești cu ulei de măsline, îi acoperi cu folie de aluminiu și îi introduci în cuptorul încins pentru circa 20 de minute. Scoți folia și îi mai lași să stea alte 20 de minute.
