
Ingrediente
2 avocado medii coapte
200 g cremă de brânză
2 linguri zeamă de lămâie
3 fire pătrunjel verde
1 ardei iute roșu mic (opțional)
sare
piper
Mod de preparare
Scoți miezul de la avocado, îl pui într-un castronel și îl pasezi foarte bine cu o furculiță.
Adaugi crema de brânză, zeama de lămâie, sare și piper și amesteci cu o lingură de lemn până obții o cremă fină.
Întinzi crema pe felii de pâine prăjită, presari deasupra puțin ardei iute (opțional) și servești. Dacă le pregătești pentru o masă festivă, poți pune deasupra tartinelor flori comestibile.