Ingrediente 400 g dovleac 100 g brânzică de vaci 2 gălbenușuri puțin unt pentru uns formele Mod de preparare Cureți dovleacul de coajă, îl tai cubulețe și îl pui la fiert în apă cât să-l acopere. Îl scurgi, îl pasezi ...
Read More »Chifteluțe de pui la cuptor
Ingrediente 350 g piept de pui 1 ceapă potrivită 1 ou 2 căței de usturoi 1 felie de pâine puțin lapte ¼ legătură pătrunjel verde 2 linguri ulei de măsline sare Mod de preparare Mai întâi pui pâinea la înmuiat ...
Read More »Rigatoni cu spanac
Ingrediente 300 g paste rigatoni; 2 linguri unt; 300 g spanac congelat sau proaspăt (să fie curățat și fiert 300 de g); 300 g roșii cubulețe; 1 ceapă medie; 250 g cremă de brânză; sare; piper; 3 linguri mozzarella mărunțită ...
Read More »Pește cu praz la cuptor
Ingrediente 600 g file de pește; 1 praz mare; 4 ouă; 200 g cașcaval; 300 ml lapte; 100 g roșii cherry; sare Mod de preparare Cureți fileurile de pește de eventualele oase, le speli și le fierbi în apă cu ...
Read More »Cartofi noi la cuptor
Ingrediente 1 kg cartofi noi potriviți ca mărime; 2 fire rozmarin proaspăt; 5 linguri ulei de măsline extravirgin; 1/2 lingură oțet de vin alb; sare Mod de preparare Speli cartofii foarte bine cu un burete și îi tai în patru ...
Read More »Cartofi cu morcovi la cuptor
Ingrediente 700 g cartofi; 350 g morcovi; 2 linguri unt; 250 ml smântână; 200 ml lapte; 150 g cașcaval ras; sare; piper; 1 crenguță de busuioc proaspăt Mod de preparare Cureți morcovii și cartofii de coajă, îi speli foarte bine ...
Read More »Chifteluțe de curcan cu ardei gras
Ingrediente 500 g piept de curcan tocat; ½ ardei gras roșu; ½ ceapă mare; 3 căței usturoi; ½ cartof mediu ras; 2 ouă; ¼ legătură pătrunjel verde; sare; piper Mod de preparare Pui carnea tocată de curcan într-un bol, adaugi ceapa ...
Read More »