Home / Tag Archives: busuioc

Tag Archives: busuioc

Salată de paste cu creveți

Ingrediente 250 g paste penne 4 roșii cherry 1 linguriță busuioc uscat ulei de măsline 6 creveți mai mari sau 400 g mici sare piper Mod de preparare Mai întâi pui pastele la fiert în apă clocotită conform indicațiilor de ...

Read More »

Busuiocul, aromă și sănătate

Termenul de busuioc (basileus) provine din limba greacă și înseamnă “rege”. Busuiocul este considerat de mulți bucătari „regele mirodeniilor”, despre această plantă spunându-se că a crescut pe locul unde Împărații Constantin și Elena au descoperit Sfânta Cruce. De ce am ...

Read More »

Supă-cremă de roșii

de la 9 luni Ingrediente 400 g de roşii bine coapte; 1 morcov mic; ½ ceapă; ½  rădăcină pătrunjel; ½  rădăcină păstârnac; ½ ardei gras roșu; 1 cățel usturoi; 2 frunzulițe de busuioc proaspăt; 2 linguri ulei de măsline extravirgin; ...

Read More »