PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
350 ml apă
150 g iaurt simplu 2%
2 bucăți avocado mai mari
2 castraveți Fabio medii
3 fire ceapă verde
1 lingură sos Tabasco
sare
pătrunjel verde și iaurt pentru servit
Mod de preparare
Cureți castraveții de coajă și îi tai cuburi. Îi pui în blender, adaugi miezul de avocado, ceapa tăiată, iaurtul și mixezi până obții un piure fin.
Adaugi apa, sosul Tabasco, sare dacă mai este nevoie și mai blendezi câteva secunde.
Servești supa cu pătrunjel verde tocat deasupra și cu iaurt. Răcoritoare și delicioasă!
