Supă-cremă de sparanghel cu broccoli 

9 luni

Ingrediente

6 fire de sparanghel;

3 buchețele broccoli;

1 cartof potrivit;

2 linguri smântână bio;

50 g țelină;

4 fire mărar

Mod de preparare

Tai partea lemnoasă a firelor de sparanghel, le  speli bine, apoi le tai bucăți și le pui la fiert în 300 ml de apă. Speli buchețelele de broccoli, cureți cartoful și țelina (le tai cubulețe) și le adaugi în vasul cu sparanghel. Lași să fiarbă 30 de minute pe foc mic, apoi scurgi legumele, le pui în blender, adaugi smântâna, o parte din zeamă, mărarul spălat și mixezi până obții o supă fină și omogenă